Крупа неустановленного качества могла быть использована для питания в лечебных учреждениях Прикамья

Специалисты Управления Россельхознадзора по Пермскому краю еще в августе провели проверку в отношении ООО «Феникс» по надзору за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки. ООО «Феникс» оказывает услуги по поставке крупы в санатории и профилактории края.
На момент проверки на пищеблоках организации в Перми, Краснокамске, Добрянке и д. Шалаши Оханского района находилось 520 кг крупы в ассортименте, не соответствующей требованиям нормативных документов, и 195 кг крупы без маркировочных ярлыков. Данные факты являются нарушением требований ФЗ № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г.
По результатам проверки виновные лица (юридическое и 4 должностных лица) привлечены к административной ответственности по ст. 7.18 КоАП РФ. Наложены административные штрафы в размере 18 500 рублей. Использование крупы неустановленного качества для пищевых целей было запрещено. Специалисты краевого Управления Россельхознадзора выдали предписание об устранении выявленных нарушений. В настоящее время утилизировано 111 кг крупы, на остальную продукцию представлены документы, подтверждающие ее качество и безопасность