Согласно отчетным данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Хакасии, на выставке было реализовано больше 10,4 тонн мяса, полученного из животных всех видов. Кроме того, на продажу было выставлено 1,59 тонн рыбной продукции, 25,2 тысячи яиц и 1,53 тонны меда.

Качество продукции, реализуемой на Абаканской сельскохозяйственной выставке, контролировалось рядом государственных органов – ветеринарными врачами, специалистами Россельхознадзора, сотрудниками ГИБДД. Указанные лица были закреплены в местах, где проводились ярмарки, для осуществления ветеринарно-санитарного осмотра продукции. Государственными службами было зафиксировано только одно нарушение – у одного из продавцов отсутствовали сопроводительные документы на мясо. В результате он не был допущен на торговую площадку.

По словам советника отдела животноводства и продовольственной безопасности Минсельхозпрода Хакасии Натальи Бибо, основные цели проведение сельскохозяйственных выставок – это обеспечение городских жителей качественной продукцией, а также общее снижение цен на продукты питания. В большинстве случаев продавцы придерживаются цен, рекомендованных региональным Минсельхозпродом, демонстрируя при этом незначительное снижение стоимости своей продукции. Например, средняя стоимость говядины на ярмарке составляла 170 рублей за килограмм, свинина продавалась по цене 155 рублей за кг, а баранина – 200 рублей за кг.

Проведение следующей сельскохозяйственной выставки в Абакане запланировано на 16 февраля, место проведения – территория республиканского ипподрома