В Липецкой области продолжается рост производства молока

По данным Липецкстата, на начало августа стадо крупного рогатого скота в Липецкой области насчитывало 114,9 тыс. голов, в том числе 42,6 тыс. коров. Основная часть КРС содержалась в сельскохозяйственных организациях — 72,3 тыс. голов, или 62,9% от общего поголовья. В хозяйствах населения численность скота составила 25,9 тыс. голов (22,5%), в крестьянских (фермерских) хозяйствах — 16,7 тыс. голов (14,6%).

Стадо свиней в регионе насчитывало 754,6 тыс. голов. Почти все свиньи содержались в сельхозорганизациях — 733,4 тыс. животных (97,2% от общей численности). В хозяйствах населения было 17,7 тыс. свиней (2,3%), в КФХ — 3,5 тыс. (0,5%).

Поголовье овец и коз составило 65,5 тыс. голов. На хозяйства населения приходилось 80,9% от общей численности (53,0 тыс. голов), на КФХ — 10,7% (7,0 тыс. голов), на сельхозорганизации — 8,4% (5,5 тыс. голов).

В январе — июле в Липецкой области произведено 228,5 тыс. т скота и птицы на убой (в живом весе). Основная доля этой продукции получена в сельхозорганизациях — 218,8 тыс. т (95,7% от общего объема). В хозяйствах населения выпущено 9,1 тыс. т (4,0%), в крестьянских (фермерских) хозяйствах — 0,6 тыс. т (0,3%).

Производство молока за отчетный период достигло 200,4 тыс. т — это на 6,8% больше уровня аналогичного периода 2024 года. Был отмечен рост надоев в сельхозорганизациях на 9,6%, до 168,1 тыс. т — это 83,9% от регионального объема. В хозяйствах населения надоили 23,1 тыс. т (11,5%), в КФХ — 9,2 тыс. т (4,6%).

Также в области было выпущено 528,9 млн куриных яиц, что на 5,5% больше показателя прошлого года. Основной объем производства обеспечили сельхозорганизации — 425,3 млн шт., или 80,4%. Хозяйства населения произвели 94,6 млн яиц (17,9%), крестьянские (фермерские) хозяйства — 9,0 млн шт. (1,7%).