Зерно пренебрежения не терпит

Сельхозпроизводители хранили зерно с нарушением законодательства

Как показывает опыт проведения проверок Управления Россельхознадзора по Воронежской области на предмет соблюдения законодательства в части соблюдения требований технического регламента «О безопасности зерна», некоторые сельхозпроизводители не обеспечивают должные условия на одном из важнейших этапов производственного цикла зерна – его хранении.

Недавно проведенные проверки ООО «Земляне» (Борисоглебский район), ООО «Стивенсон-Спутник» (Бобровский район), индивидуальных предпринимателей Мельникова, Котова (Калечеевский район) выявили нарушение условий хранения зерна. На складах грязно и пыльно, помещения должным образом не оборудованы, не созданы определенные условия для обеспечения сохранности продукции, зерно хранится совместно с сельхозтехникой, запчастями и оборудованием.

Нарушение условий хранения зерна способствует его порче. Зерно приобретает несвойственный запах, впитывает опасные вещества, начинает плесневеть. Безответственность к соблюдению условий хранения продукции может напрямую отразиться на безопасности животных и человека.

По результатам проверок ответственные лица привлечены к административной ответственности по ст. 7.18. КоАП РФ - нарушение правил хранения, закупки или рационального использования зерна и продуктов его переработки, правил производства продуктов переработки зерна.

Выданы предписания об устранении нарушений.