За период с 09 по 16 февраля специалистами ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» проанализировано 11 проб зерна и продуктов его переработки, выполнено 103 исследования по показателям качества и безопасности. Выявлено 2 пробы, несоответствующих требованиям нормативных документов по показателям качества- массовой доле клейковины (15% против нормы не менее 18%) и содержанию маслиной примеси (8,7 % против нормы не более 7,0%).
За период с 09 по 16 февраля специалистами ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» проанализировано 11 проб зерна и продуктов его переработки, выполнено 103 исследования по показателям качества и безопасности. Выявлено 2 пробы, несоответствующих требованиям нормативных документов по показателям качества- массовой доле клейковины (15% против нормы не менее 18%) и содержанию маслиной примеси (8,7 % против нормы не более 7,0%).
