Запрещенных и вредных веществ в рыбе не обнаружено
В ходе плановой проверки ООО "Сурский рыбный промысел", проведенной в рамках Плана государственного ветеринарного лабораторного мониторинга запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продукции животного происхождения и кормах, специалистами Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике были отобраны две пробы рыбы речной (судак и лещ), вылавливаемой Обществом на рыбопромысловом участке, расположенном на реке Сура, для исследования их на паразитарную чистоту, листерии, стафилококки, КМАФАнМ и сальмонеллы.
Из ФГБУ Татарская МВЛ", где были проведены исследования образцов проб рыбы, поступили протоколы испытаний. По результатам исследований образцы проб продукции по всем вышеперечисленным показателям соответствуют нормам.
