Занятия по повышению квалификации преподавателей факультета биотехнологии, товароведения и экспертизы товаров
С 26 мая по 03 июня 2015 года в Новочеркасском межрегиональном учебном центре ФГБОУ ВПО по просьбе директора Учебного центра Донского Государственного Аграрного Университета проводятся занятия по повышению квалификации преподавателей факультета биотехнологии, товароведения и экспертизы товаров.
Сотрудник Органа по сертификации Селиванова О.П. выступила перед слушателями с вопросами по темам: «Актуальные вопросы производственного контроля сырья, технологических процессов и готовой продукции на предприятиях пищевой промышленности. Внедрение системы ХАССП» и «Прогрессивные методы оценки качества сырья и готовой продукции пищевой промышленности в условиях Таможенного Союза и ВТО». На сегодняшний день освещены вопросы о требованиях соответствия пищевых продуктов ТР ТС «О безопасности пищевой продукции» и других регламентах. Уже были заданы вопросы о разработке Руководства системы безопасности и внедрению системы безопасности в производство на предприятиях малого и среднего бизнеса Ростовской области. Была также перечислена актуальная нормативная документация по правильности заполнения деклараций о соответствии на пищевую продукцию для регистрации на сайте Таможенного Союза через ФГИС Росаккредитации.
