Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия при проведении контрольно-надзорных мероприятий выявлены нарушения ветеринарного законодательства в деятельности предприятий Волгоградской области.
Специалистами Управления установлено, что обществом с ограниченной ответственностью «Мясокомбинат Калачевский» при хранении продукции животного происхождения были допущены нарушения Закона «О ветеринарии», а также «Санитарных правил для предприятий мясной промышленности». В частности, в холодильной камере предприятия нарушены принципы штабелирования продукции: при хранении не были соблюдены технологические отступы от стен, что может повлечь снижение качества мясной продукции.
Аналогичные нарушения выявлены в деятельности филиала закрытого акционерного общества «Агро Инвест». В холодильной камере предприятия мясосырье в таре было уложено в штабеля, при этом необходимые отступы от штабелей до стен камеры отсутствовали.
Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия нарушители ветеринарного законодательства привлечены к административной ответственности в виде штрафа.
