Задержано мясо без клейм и документов

8 июня 2015 года в ходе совместных с сотрудниками ИДПС ОМВД РФ по Орловской области мероприятий на автодороге Москва – Крым в районе п. Кромы Орловской области была задержана тентованная газель, перевозившая из Брянской области в г. Курск около 4 тонн говядины и говяжьих субпродуктов без ветеринарных сопроводительных документов.

В ходе осмотра задержанного груза сотрудниками Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям было установлено, что продукция перевозилась без холодильного оборудования, т.е. с нарушением температурного режима. В автомобиле находилась говядина подворного убоя: 47 полутуш и 43 головы в шкуре, на которых отсутствовали признаки проведения ветеринарно-санитарной экспертизы (клейма).

Задержанная продукция животного происхождения помещена на изолированное ответственное хранение. От продукции отобраны пробы и направлены в ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» для исключения особо опасных заболеваний и исследования на показатели качества и безопасности.

По результатам проведенных лабораторных исследований будет принято решение о дальнейшем использовании данной продукции.