За нарушение требований технических регламентов придется ответить

Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Белгородской области в ходе внеплановой выездной проверки ИП Шаюсупова Б.П. (Рякитянский район), были выявлены нарушения требований Технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции». Предприниматель занимается убоем сельскохозяйственных животных, переработкой мяса и производством мясных полуфабрикатов,

Согласно Техническим регламентам, у него должна быть внедрена основанная на принципах ХАССП такая процедура, как обеспечение прослеживаемости пищевой продукции. Однако, это требование предпринимателем не выполняется, инспекторы обнаружили в цехе расфасованные в полиэтиленовые пакеты пельмени «Говяжьи», но по маркировке на них невозможно было установить поставщика мяса говядины, использованной для изготовления этих пельменей.
По результатам проверки в отношении индивидуального предпринимателя было возбуждено и направлено на рассмотрение в арбитражный суд административное дело по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.
Суд признал ИП Шаюсупова Б.П. виновным в совершении вышеуказанного административного правонарушения и назначил ему наказание в виде штрафа в размере 20000 руб.