Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Белгородской области, в ходе проведения плановой выездной проверки деятельности ООО КПП «Сервис» (г. Белгород), были выявлены нарушения обязательных требований Технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и Технического регламента «Требования к безопасности рыбы и рыбной продукции».
Так, было установлено, что в морозильной камере рыба хранится прямо на полу. Помещение цеха посола рыбы не защищено от проникновения насекомых. Другие производственные помещения Общества находятся в состоянии, не исключающем загрязнение изготавливаемой там пищевой продукции
Кроме того, на этом предприятии надлежащим образом не была внедрена основанная на принципах ХАССП, процедура проведения контроля за продовольственным сырьем. Так, было установлено, что производственный контроль вырабатываемой ООО КПП «Сервис» продукции осуществлялся ненадлежащим образом, программа производственного контроля не выполнялась, не проводились лабораторные исследования вырабатываемой продукции на показатели безопасности.
По данным фактам в отношении директора Общества было возбуждено и направлено на рассмотрение в мировой суд административное дело по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.
Суд признал директора ООО КПП «Сервис» виновным в совершении вышеуказанного административного правонарушения и назначил ему наказание в виде штрафа в размере 15000 руб.
