За хранение и реализацию свиной грудинки без документов предприниматель заплатит штраф 3000 рублей

В феврале 2015 года специалистами отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области проведена плановая проверка в отношении индивидуального предпринимателя «К», занимающегося реализацией и хранением продуктов животноводства в городе Краснослободске, в ходе которой установлено нарушение требований ветеринарного законодательства РФ.

На момент проверки индивидуальный предприниматель осуществлял хранение и реализацию 5,1 кг грудинки свиной, завезенной из ООО «Агрологистика» г.Саранска, без ветеринарно-сопроводительных документов.
Однако согласно Закону РФ «О ветеринарии» все продукты животноводства по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должны соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезнях животных территории. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют происхождение, ветеринарно-санитарное состояние животноводческой продукции, эпизоотическое состояние места ее производства.
По итогам проверки индивидуальный предприниматель, допустивший административное правонарушение, привлечен к ответственности, предусмотренной ст.10.8 ч.1 КоАП РФ. Назначено наказание в виде штрафа в размере 3000 рублей и выдано предписание, которое обязывает осуществлять хранение и реализацию продукции животного происхождения только при наличии документации, подтверждающей ее качество и безопасность. С нарушителем проведена беседа о необходимости ветеринарно-сопроводительных документов на реализуемый товар, а также розданы памятки о мерах по предупреждению заноса и распространения африканской чумы свиней.