Выявлены нарушения Технического регламента «О безопасности пищевой продукции»

На основании распоряжения руководителя Управления Россельхознадзора по Белгородской области в соответствии с поручением заместителя председателя Правительства Российской Федерации Дворковича А.В. от 24.10.2012 г. № 2 была проведена внеплановая выездная проверка в закрытого акционерного общества «Корпорация «ГРИНН, имеющего филиалы гипермаркет «ЛИНИЯ» в Губкине , Старом Осколе и Белгороде,

В ходе проверки выявлены ряд нарушений. В филиале Гипермаркет «ЛИНИЯ» в Губкине в камере для хранения замороженной продукции хранилась 164 кг свежемороженной рыбы без маркировки и информации об условиях хранения, сроках годности.
В торговом зале этого же филиала находилось на реализации яйцо пищевое общим количеством 240 штук без маркировки, без сроков годности.
В филиале ЗАО «Корпорация «ГРИНН» в Старом Осколе разделка свиных полутуш в помещении мясо-рыбного цеха проводилась при температуре воздуха 20° , в то время как она должна была быть не выше 12° C. Кроме того, не соблюдалась технология разделки мясной продукции, морозильный ларь, предназначенный для хранения мясной продукции, не оборудован термометром.
Также выявлены нарушения ветеринарных санитарных правил в белгородском филиале Гипермаркете «Линия-1»в цехе по переработке мяса и субпродуктов сельскохозяйственных животных и птицы и производству мясных полуфабрикатов.
Все это является нарушением Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 68.
Возбуждены дела об административном правонарушении, выданы предписания об устранении нарушений.