Выявлены нарушения при проверке убойного пункта

Специалистами отдела Госветнадзора за обеспечением здоровья животных, безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля Управления Россельхознадзора по Ульяновской области продолжается работа по профилактике и недопущению африканской чумы свиней на территорию Ульяновской области. В соответствии с поручением Правительства Российской Федерации Управлением проведена внеплановая проверка в отношении индивидуального предпринимателя «М…» осуществляющего закупку и убой свиней в Тереньгульском районе.

Специалистами отдела Госветнадзора за обеспечением здоровья животных, безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля Управления Россельхознадзора по Ульяновской области продолжается работа по профилактике и недопущению африканской чумы свиней на территорию Ульяновской области. В соответствии с поручением Правительства Российской Федерации Управлением проведена внеплановая проверка в отношении индивидуального предпринимателя «М…» осуществляющего закупку и убой свиней в Тереньгульском районе.
В ходе проверки было установлено:
- индивидуальный предприниматель осуществляет закупку свинопоголовья для дальнейшего убоя с последующей реализацией мясо-сырья, на что у него имеется официальное ветеринарное удостоверение от государственной ветеринарной службы области;
- свиньи закупаются в соседних с Ульяновской областью регионах по ветеринарным сопроводительным документам, подтверждающим эпизоотическое благополучие местности;
- всё поступившее поголовье подвергается ветеринарному осмотру, проверке документов на их соответствие и карантинированию;
- условия содержания животных, убоя, хранения мясосырья выполняются в соответствии с требованиями ветеринарно-санитарных правил;
- биологические отходы после убоя животных уничтожаются, в специально оборудованной печи.
Так же при проверке были выявлены и нарушения: установлен факт закупки пшеничных отрубей в количестве 500 кг из Самарской области без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих их качество, безопасность и эпизоотическое благополучие местности.
За допущенные нарушения индивидуальный предприниматель «М…» привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.6. КоАП РФ, оштрафован на 3000 руб., на устранение выявленных нарушений выдано предписание.