Выявлено несоответствие продукции по микробиологическим показателям

За период с 25 сентября по 2 октября 2014г. отделом ветсанэкспертизы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» при проведении исследований пищевых продуктов

За период с 25 сентября по 2 октября 2014г. отделом ветсанэкспертизы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» при проведении исследований пищевых продуктов в рамках госзадания в 11-ти пробах обнаружено несоответствие РК ТС №299 от 28.05.2010г., ТР ТС 021/2011 по микробиологическим показателям: в 11-ти пробах пищевых продуктов обнаружено превышение допустимого количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (мясо птицы, рыба охлажденная и мороженая, фарш из мяса птицы); в четырех случаях обнаружены бактерии группы кишечных палочек (рыба охлажденная).