Выявлено несоответствие по массовой доли сырой клейковины

Отделом лабораторных исследований качества зерна, крупы, комбикормов и продуктов их переработки и сертификации Курского филиала «Орловского референтного центра Россельхознадзора» за июль было проведено 157 исследований в 23 пробах пшеницы продовольственной. В результате установлено несоответствие ГОСТ 52554-2006 по физико-техническому показателю - массовая доля сырой клейковины - 19,0 (при норме не менее 23,0 для пшеницы 3-го класса).

Отделом лабораторных исследований качества зерна, крупы, комбикормов и продуктов их переработки и сертификации Курского филиала «Орловского референтного центра Россельхознадзора» за июль было проведено 157 исследований в 23 пробах пшеницы продовольственной.
В результате установлено несоответствие ГОСТ 52554-2006 по физико-техническому показателю - массовая доля сырой клейковины - 19,0 (при норме не менее 23,0 для пшеницы 3-го класса).