Выявлено грубое нарушение ветзаконодательства

По поручению заместителя председателя Правительства РФ Дворковича А.В., и в рамках профилактики и предупреждения распространения на территории Ростовской области африканской чумы свиней сотрудниками Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия проводится ряд надзорных мероприятий в местах общественного питания на территории нашего региона в части соблюдения ветеринарного законодательства.

В городе Волгодонске Ростовской области при проведении проверки кафе, принадлежащее индивидуальному предпринимателю Рзаевой Г.Н-К. инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора Управления обнаружен остаток сырья животного происхождения (мясо свинины в количестве 3кг, и мясо говядины в количестве 1 кг) без ветеринарно-сопроводительных документов.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
По факту выявленного нарушения инспекторами Россельхознадзора составлен протокол об административном правонарушении на предпринимателя по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ.