Отделом ветсанэкспертизы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» в ходе проведения исследований пищевых продуктов обнаружено несоответствие по микробиологическим показателям безопасности согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010г. №299: - в пробе котлет и пробе мяса птицы обнаружены бактерии рода Сальмонелла; - в пробе пельменей обнаружены бактерии группы кишечной палочки; - в пробе минтая замороженного обнаружено превышение общей бактериальной обсемененности, по результатам физико-химических исследований данный образец признан несвежим; - в свинине замороженной обнаружены бактерии группы кишечной палочки и превышение общей бактериальной обсемененности.
Отделом ветсанэкспертизы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» в ходе проведения исследований пищевых продуктов обнаружено несоответствие по микробиологическим показателям безопасности согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010г. №299:
- в пробе котлет и пробе мяса птицы обнаружены бактерии рода Сальмонелла;
- в пробе пельменей обнаружены бактерии группы кишечной палочки;
- в пробе минтая замороженного обнаружено превышение общей бактериальной обсемененности, по результатам физико-химических исследований данный образец признан несвежим;
- в свинине замороженной обнаружены бактерии группы кишечной палочки и превышение общей бактериальной обсемененности.
