Выявлена некачественная свинина из Бразилии

За период с 3 по 9 июля 2014г. отделом ветсанэкспертизы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» в рамках госзадания проведены исследования 68 образцов свинины производства Бразилии, во всех пробах выявлено превышение общей бактериальной обсемененности, в 25 обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Данные образцы не соответствуют требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013.

За период с 3 по 9 июля 2014г. отделом ветсанэкспертизы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» в рамках госзадания проведены исследования 68 образцов свинины производства Бразилии, во всех пробах выявлено превышение общей бактериальной обсемененности, в 25 обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Данные образцы не соответствуют требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013.