В сентябре отделом ветсанэкспертизы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» в ходе выполнения плана госмониторинга проведено 369 исследований пищевых продуктов. В 20 пробах по 30 исследованиям обнаружено несоответствие ТР ТС 034/2013, РКТС №299
В сентябре отделом ветсанэкспертизы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» в ходе выполнения плана госмониторинга проведено 369 исследований пищевых продуктов. В 20 пробах по 30 исследованиям обнаружено несоответствие ТР ТС 034/2013, РКТС №299 по микробиологическим показателям:
- в 14 пробах пищевых продуктов (говядины, свинины, сыра, молока пастеризованного, масла сливочного) обнаружены бактерии группы кишечных палочек;
- в 16 пробах превышение общей бактериальной обсемененности (говядины, свинины, молока коровьего сырого).
