Выявлена небезопасная продукция в кафе

В ходе проведения плановой выездной проверки на предмет соблюдения ветеринарного законодательства РФ юридического лица, осуществляющего деятельность в сфере общественного питания (кафе) в г.Кольчугино, было выявлено нарушение ветеринарного законодательства по ст. 15,18 Закона РФ № 4979-1 «О Ветеринарии», п.п 1.1,1.2,3.5 «Правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза РФ от 16.11.2006 г № 422.

В ходе проведения плановой выездной проверки на предмет соблюдения ветеринарного законодательства РФ юридического лица, осуществляющего деятельность в сфере общественного питания (кафе) в г.Кольчугино, было выявлено нарушение ветеринарного законодательства по ст. 15,18 Закона РФ № 4979-1 «О Ветеринарии», п.п 1.1,1.2,3.5 «Правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза РФ от 16.11.2006 г № 422. В помещении кафе, принадлежащем ООО «Реста», осуществлялось хранение и переработка продукции животного происхождения (мясо свинины) без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого груза, эпизоотическое состояние места его выхода и позволяющие идентифицировать груз.

Согласно действующему законодательству, по факту выявленного нарушения в отношении должностного лица составлен протокол об административном правонарушении по ч.1 ст. 10.8 КоАП РФ, наложен административный штраф.