Внеплановая проверка по недопущению возникновения АЧС

В рамках исполнения поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации Дворковича А.В. от 10.08.2012 № АД-П11-58 специалистами отдела Госветнадзора Управления Россельхознадзора по Ульяновской области в Старомайнском районе проведена проверка цеха мясных полуфабрикатов.

В рамках исполнения поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации Дворковича А.В. от 10.08.2012 № АД-П11-58 специалистами отдела Госветнадзора Управления Россельхознадзора по Ульяновской области в Старомайнском районе проведена проверка цеха мясных полуфабрикатов.
В ходе проверки инспекторами было установлено, что на мясоперерабатывающем предприятии для изготовления мясных полуфабрикатов используется сало свиное, качество и безопасность которого руководитель объекта не смогли подтвердить. В отношении указанной продукции отсутствовали ветеринарные документы, свидетельствующие, что сало получено от здорового животного.
Опасная продукция была изъята и уничтожена. В отношении должностного лица, виновного в нарушении ветеринарного законодательства был составлен протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10 8 КоАП РФ, наложен штраф. Юридическому лицу, владельцу мясоперерабатывающего предприятия, выписаны предписание и представление.