В сырах обнаружены антибиотики и растительные жиры
В феврале в химико-токсикологический отдел ФГБУ «Белгородская МВЛ» поступило 450 проб пищевых продуктов, кормов растительного и животного происхождения.
Проведено 1831 исследование, в том числе 657 исследований по государственному пищевому мониторингу. В ходе исследований выявлено 23 положительные пробы. Превышение максимально допустимого уровня антибиотиков тетрациклиновой группы было обнаружено в шестнадцати пробах твёрдого сыра, а в пяти пробах выявлена фальсификация молочного жира жирами не молочного происхождения.
