Специалистами Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике проводится плановая выездная проверка ООО "Агрофирма "Слава картофелю" Комсомольского района Чувашской Республики.
Установлено, что в столовой агрофирмы принято и использовано мясо говядины без ветеринарно-сопроводительных документов. Должностным лицом хозяйства допущены нарушения ветеринарного законодательства:
статей 15 и 21 Закона РФ от 14 мая 1993 г. №4979-1 "О Ветеринарии" (продукты животноводства по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должны соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Мясо, мясные и другие продукты убоя (промысла) животных, молоко, молочные продукты, яйца, иная продукция животного происхождения подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей);
пункта 2.1 Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов, утв. Главным управление ветеринарии Минсельхоза СССР 27 декабря 1983 г.;
пунктов 1.1, 1.2, 1.3 Правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов;
статьи 5 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (лица, осуществляющие деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, материалов и изделий, оказанию услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами, материалами и изделиями и сфере общественного питания, обязаны предоставлять покупателям или потребителям, а также органам государственного надзора полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, соблюдении требований нормативных документов при изготовлении и обороте пищевых продуктов, материалов и изделий и оказании таких услуг).
В отношении должностного лица составлен протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 1 0.8 КоАП РФ. Материалы по административному делу находятся на рассмотрении в Управлении Россельхознадзора по Чувашской Республике.
