В Саранске с реализации сняли домашнюю колбасу сомнительного качества

В ходе проведения рейдового мероприятия с целью выявления граждан, осуществляющих оборот подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров с нарушением требований законодательства Российской Федерации, специалистами Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области выявлено, что на территории рынка ООО «Ринг» г.Саранска гражданка Мангутова осуществляла реализацию конской колбасы, на которую отсутствовали какие-либо документы, подтверждающие безопасность реализуемой продукции.

В соответствии с «Правилами организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов», утвержденными Приказом Минсельхоза РФ от 16.11.2006 года №422:
1.1. Правила устанавливают порядок организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов и являются обязательными для исполнения должностными лицами, уполномоченными осуществлять оформление и выдачу ветеринарных сопроводительных документов, юридическими лицами любой организационно-правовой формы и гражданами, занятыми заготовкой, хранением и реализацией продукции животного происхождения.
1.2. Ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого груза, эпизоотическое состояние места его выхода и позволяющие идентифицировать груз, выдаются на все виды продукции животного происхождения, кормов и кормовых добавок (далее - грузы), подлежащих заготовке, хранению и реализации.
п. 1.3. Партии грузов должны сопровождаться ветеринарными свидетельствами формы № 1, 2, 3 при перевозке грузов за пределы района (города) по территории Российской Федерации, ветеринарными справками формы №4 при перевозке грузов в пределах района (города).
За выявленное нарушение гражданка привлечена к административной ответственности по ч.1 ст.10.8 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки или убоя животных, правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства), назначено наказание в виде административного штрафа в размере 500 рублей. Продукция снята с реализации.