В р.п. Беково Пензенской области выявлены нарушения ветеринарного законодательства в сфере общепита

При проведении внеплановой выездной проверки в кафе «13 Стульев», расположенном в р.п. Беково Пензенской области, госинспектором отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области были выявлены нарушения ветеринарного законодательства РФ.

В ходе проверки установлено, что в кафе для приготовления блюд использовался фарш свиной в количестве 5 кг без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.
В отношении владельца кафе за несоблюдение ветеринарного законодательства было возбуждено дело об административном правонарушении по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ. Нарушитель привлечен к административной ответственности в виде административного штрафа.