В мае текущего года специалистами Управления Россельхознадзора по Калужской области проведена проверка деятельности Центральной Районной Больницы Мосальского района в части соблюдения требований по обеспечению качества и безопасности круп,
В мае текущего года специалистами Управления Россельхознадзора по Калужской области проведена проверка деятельности Центральной Районной Больницы Мосальского района в части соблюдения требований по обеспечению качества и безопасности круп, закупаемых и используемых для питания больных.
В ходе проведения проверки проконтролировано 113 кг круп. В результате проверки нарушений не выявлено. Обследование складского помещения показало, что все крупы хранятся в сухом, хорошо вентилируемом, не зараженном вредителями хлебных запасов помещении, на деревянных стеллажах, с наличием маркировки на каждой единице упаковки.
