В отдел лабораторных исследований зерна, крупы, комбикормов и продуктов его переработки и сертификации Курского филиала ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» поступили три партии гороха колотого шлифованного первого сорта, общей массой 80,0 кг. В результате лабораторных исследований установлено несоответствие требованиям ГОСТ 6201-68 по наличию сечки и мучки–1,9%; 0,4 %; 0,3 % (норматив – не допускаются), сорной примеси – 1,0 %; 1,2 %; 0,9 % (норматив - не более 0,4 %), гороха дробленого – 1,7 %; 2,2 % (норматив - не более 1,0 %). Все показатели качества крупы относятся к примесям и устанавливаются на ситах из решетного полотна с круглыми отверстиями по технической документации. При наличии в крупе любой примеси сверх допустимых для данного сорта (или вида) норм ее переводят в более низкий сорт или считают нестандартной.
В отдел лабораторных исследований зерна, крупы, комбикормов и продуктов его переработки и сертификации Курского филиала ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» поступили три партии гороха колотого шлифованного первого сорта, общей массой 80,0 кг.
В результате лабораторных исследований установлено несоответствие требованиям ГОСТ 6201-68 по наличию сечки и мучки–1,9%; 0,4 %; 0,3 % (норматив – не допускаются), сорной примеси – 1,0 %; 1,2 %; 0,9 % (норматив - не более 0,4 %), гороха дробленого – 1,7 %; 2,2 % (норматив - не более 1,0 %). Все показатели качества крупы относятся к примесям и устанавливаются на ситах из решетного полотна с круглыми отверстиями по технической документации. При наличии в крупе любой примеси сверх допустимых для данного сорта (или вида) норм ее переводят в более низкий сорт или считают нестандартной.
