Специалистом Россельхознадзора по Томской области при проведении плановой проверки одной из районных больниц, выявлено хранение на складе обезличенной морской рыбы мороженой: минтая, горбуши, всего около 24 кг, без маркировки производителя (отсутствовали маркировочные ярлыки с необходимой информацией).
Специалистом Россельхознадзора по Томской области при проведении плановой проверки одной из районных больниц, выявлено хранение на складе обезличенной морской рыбы мороженой: минтая, горбуши, всего около 24 кг, без маркировки производителя (отсутствовали маркировочные ярлыки с необходимой информацией). Отсутствие маркировки не позволяет инспектору провести идентификацию указанной рыбы с представленными документами, удостоверяющими безопасность и происхождение данной рыбы.
В соответствии со ст. 3 Закона РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29 от 02.01.2000г., обезличенные пищевые продукты признаются некачественными и опасными, не подлежащими дальнейшему хранению и реализации. Неисполнение указанных правил может повлечь за собой угрозу отравления и заболевание людей инфекционными, паразитарными заболеваниями.
На основании выявленных фактов данная партия рыбы, изъята из оборота, руководству больницы вынесено постановление о запрете её использования по назначению, и о необходимости дальнейшей утилизации или уничтожении. Рыба уничтожена методом сжигания, в крематоре ОАО «Полигон».
Виновное должностное лицо привлечено к административной ответственности по ст. 10.8 ч.1 КоАП РФ в виде штрафа в размере 3000 рублей.
