В пробе баранины обнаружено превышение общей бактериальной обсемененности

За период 25 июня по 1 июля 2015 года отделом ветсанэкспертизы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» в рамках государственного мониторинга проведены исследования 30 проб мяса убойных животных, молока сырого и молочных продуктов.

За период 25 июня по 1 июля 2015 года отделом ветсанэкспертизы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» в рамках государственного мониторинга проведены исследования 30 проб мяса убойных животных, молока сырого и молочных продуктов.
В пробе баранины обнаружено превышение общей бактериальной обсемененности.