В печени говяжей обнаружена Листерия
Отделом ветсанэкспертизы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» в рамках Госмониторинга в 2-х пробах выявлено несоответствие по микробиологическим показателям: Патогенная микрофлора обнаружена: - в пробе печени говяжей - бактерии рода Листерия моноцитогенес; - в пробе свинины – бактерии рода Сальмонеллы (S. typhimurium).Отделом ветсанэкспертизы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» в рамках Госмониторинга в 2-х пробах выявлено несоответствие по микробиологическим показателям: Патогенная микрофлора обнаружена: - в пробе печени говяжей - бактерии рода Листерия моноцитогенес; - в пробе свинины – бактерии рода Сальмонеллы (S. typhimurium).
Отделом ветсанэкспертизы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» в рамках Госмониторинга в 2-х пробах выявлено несоответствие по микробиологическим показателям:
Патогенная микрофлора обнаружена:
- в пробе печени говяжей - бактерии рода Листерия моноцитогенес;
- в пробе свинины – бактерии рода Сальмонеллы (S. typhimurium).
