В пансионате для граждан пожилого возраста и инвалидов г. Канска выявлена некачественная крупа
Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю проведена плановая выездная проверка в отношении Краевого государственного бюджетного учреждения социального обслуживания «Пансионат для граждан пожилого возраста и инвалидов «Кедр» (г. Канск) по соблюдению требований нормативных документов в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки при осуществлении их закупок для государственных нужд.
Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю проведена плановая выездная проверка в отношении Краевого государственного бюджетного учреждения социального обслуживания «Пансионат для граждан пожилого возраста и инвалидов «Кедр» (г. Канск) по соблюдению требований нормативных документов в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки при осуществлении их закупок для государственных нужд.
В ходе проверки досмотрено 286 кг (12 партий) крупы в ассортименте. На все партии крупы отсутствовали документы, характеризующие показатели и нормы качества и безопасности закупаемой крупы (протоколы испытаний, исследований). Для проведения испытаний на соответствие требованиям нормативных документов от 4 партий крупы (пшено шлифованное первого сорта, хлопьев овсяных «Геркулес», ячменной ячневой № 1 и ячменной перловой № 1) были отобраны пробы и направлены в ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора». По результатам проведенных испытаний было установлено, что 2 партии крупы (2,7 кг ячменной ячневой № 1 и 68,8 кг ячменной перловой № 1) не соответствуют требованиям нормативных документов по пониженному содержанию доброкачественного ядра за счет повышенного содержания недодира и мучки.
Крупа, не соответствующая установленным требованиям по показателям качества, согласно выданному предписанию изъята из оборота. На основании заключения экспертизы вынесено постановление о запрете использования данных партий крупы на пищевые цели, о проведении утилизации или уничтожения.
По итогам проверки в отношении юридического и должностного лица учреждения, ответственного за приемку и хранение крупы, возбуждено административное дело, по результатам рассмотрения которого Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю вынесены постановление о привлечении юридического и должностного лица к административной ответственности по ст. 7.18 КоАП РФ в виде наложения штрафа.
В целях недопущения нарушений требований законодательства внесено представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.
За нарушение требований технических регламентов Таможенного союза при производстве и выпуске некачественной крупы в обращение решается вопрос о привлечении к административной ответственности изготовителя и поставщика некачественной крупы.
