В орловском кафе сняли с реализации 20 кг баранины неизвестного происхождения
В январе 2014 г. при проведении плановой проверки кафе «Бистро» (г. Орёл) на предмет соблюдения ветеринарного законодательства РФ сотрудниками ТУ Россельхознадзора обнаружена продукция животного происхождения - замороженная баранина (22,041 кг) - без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих её качество и безопасность.
Продукция в количестве 20,0 кг снята с реализации, произведен отбор проб для проведения лабораторных исследований в ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора», по результатам которых будет принято решение о дальнейшем использовании или утилизации продукции.
Индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8, КоАП РФ в виде административного штрафа, выдано предписание об устранении нарушений.
