В Омске выявлена несоответствующая требованиям ГОСТ продукция

В Омске выявлена несоответствующая требованиям ГОСТ продукция

На прошедшей рабочей неделе марта 2016 года в испытательную лабораторию Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» от одного из заявителей Омской области поступили пробы жмыха и шрота соевого на определение физико-химических показателей, согласно требованиям ГОСТ. В результате исследований выявлено, что представленный образец жмыха соевого, отобранный от партии общей массой 3,2 тонн, не соответствовал требованиям ГОСТ 27149-95 «Жмых соевый кормовой. Технические условия» по следующим показателям: «массовая доля сырого протеина» (при норме «не менее 42,5%», фактическое значение составило 39,35 %), «массовая доля сырой клетчатки» (при норме «не более 7,0%», фактическое значение составило 8,07%) и «массовая доля жира» (при норме не более 8,0 %, фактическое значение составило 13,35%). Кроме того, выявлено несоответствие образца шрота соевого, отобранного от партии общей массой 5,0 тонн, требованиям ГОСТ Р 53799-2010 «Шрот соевый кормовой тостированный. Технические условия» по следующим показателям: «массовая доля сырой клетчатки» (при норме «не более 8,0%», фактическое значение составило 13,09%) и массовая золы, нерастворимой в соляной кислоте (при норме «не более 1,5 %», фактическое значение составило 5,4%). Как пояснили специалисты Омского филиала, соевые шроты и жмыхи входят в состав большинства видов комбикормов и частично используются как самостоятельный корм. Высокое содержание протеина и сбалансированный аминокислотный состав определяют более высокую кормовую ценность. Поэтому заявителей интересуют основные физико-химические показатели в данных кормовых продуктах.