В образовательном учреждении Екатеринбурга выявлены нарушения при хранении крупы

Государственным инспектором отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля Управления Россельхознадзора по Свердловской области проведена плановая проверка в отношении образовательного учреждения города Екатеринбурга.

С целью контроля соблюдения законодательства в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки государственным инспектором отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля Управления Россельхознадзора по Свердловской области проведена плановая проверка в отношении образовательного учреждения города Екатеринбурга.

В ходе проведения проверки выявлено, что в нарушение ст. 3 Федерального Закона от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов» N29-ФЗ и п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 учреждение осуществило закупку круп 8 наименований в количестве 102,18 кг без маркировочных ярлыков и хранило их с нарушением требований п. 4.1 ГОСТ 26791-89. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение (в частности, помещение для хранения поднадзорной продукции) не соответствуют требованиям санитарных правил: отсутствуют приборы для контроля за температурой и влажностью, в помещении запах сырости и плесени.

В отношении должностного лица, допустившего административное правонарушение, составлен протокол по ст. 7.18 КоАП РФ. Материалы дела направлены на рассмотрение вышестоящему должностному лицу в Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Свердловской области.