В Москве выявили опасные клубнику, виноград, капусту и зелень
В Москве выявили опасные клубнику, виноград, капусту и зелень
За прошлую рабочую неделю мая 2016 года в рамках выполнения госзадания для Управления Россельхознадзора по г. Москве, Московской и Тульской областям специалистами отдела химико-токсикологических исследований проведен мониторинг 803 образцов импортной продукции растительного происхождения на загрязнение остаточным количеством пестицидов и нитратами. В результате проведенных исследований выявлено, что каждый 10 образец импортной продукции не соответствует требованиям безопасности. За отчетный период выявлено 16,6 тонн клубники (страна происхождения – Сербия) с превышенным содержанием ципродинила. Кроме того, в партиях винограда общей массой 3,0 тонн (страна-поставщик – Нидерланды) выявлено превышение пириметанила в 1,3 раза и спиродиклофена в 1,5 раз. Превышенное содержание нитратов (в 1,5 раз) выявлено в партиях капусты белокочанной общей массой 57,1 тонн (страна происхождения – Македония), а также в партиях зелени общей массой 24,12 тонн (страны происхождения – Узбекистан, Грузия). По результатам проведенных исследований протоколы испытаний направлены в Управление Россельхознадзора по г. Москве, Московской и Тульской областям. Справочно: Ципродинил относится к фунгицидам широкого спектра применения, 3-му классу опасности для человека. У человека вызывает раздражение дыхательных путей, кожи и глаз. До 95% пестицидов попадает в организм человека через продукты питания, основу которых составляют овощи и фрукты. Для того, чтобы обезопасить себя и близких от вреда пестицидов, перед употреблением в пищу растительной продукции следует соблюдать несколько правил. Во-первых, серьезно подходите к выбору продукции, отдавая предпочтение проверенному производителю. Во-вторых, тщательно мойте овощи и фрукты. Плоды старайтесь очищать от кожуры (в которой скапливаются наибольшие концентрации вредных веществ), а у листовых овощей удаляйте внешние листья. И последнее – старайтесь покупать «сезонные» овощи и фрукты.