За период с 25 июня по 2 июля 2015 года отделом токсикологии, биохимии и радиологии ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» в рамках государственного мониторинга по показателям безопасности проведено 826 исследований молока и молочных продуктов, мяса птицы, субпродуктов убойных животных.
За период с 25 июня по 2 июля 2015 года отделом токсикологии, биохимии и радиологии ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» в рамках государственного мониторинга по показателям безопасности проведено 826 исследований молока и молочных продуктов, мяса птицы, субпродуктов убойных животных.
Продукция исследуется на содержание антибиотиков ( хлорамфеникол, ципрофлоксацин, стрептомицин, нитрофураны), токсичных элементов (медь, цинк, свинец, кадмий), пестицидов ( пиретроиды, фосфорорганические и хлорорганические), гормонов (диэтилстильбестрол, зеранол).
В двух пробах молока обнаружено и подтверждено содержание стрептомицина выше допустимой нормы.
