В ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий в отношении лиц, осуществляющих деятельность в сфере заготовки и реализации мяса-свинины и продуктов его переработки на территории Пензенской области, специалистом отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в магазине «Алладин», расположенном в г.Каменка и принадлежащем предпринимателю Янборисовой, установлены факты нарушения ветеринарно-санитарных правил заготовки (закупа), хранения или реализации продуктов животноводства.
Так, на хранении и в реализации находились мясные полуфабрикаты (котлеты «Чесночные» и «Домашние») и колбасные изделия в ассортименте (производителя ООО КХ «Макарова»), закупленные по товарно-транспортным накладным без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество, безопасность и происхождение продукции.
С предпринимателем проведена беседа о правилах закупа (заготовки), хранения и реализации продукции животного происхождения. В отношении должностного лица составлен протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ.
