Жители п. Дубки Ливенского района Орловской области обратились в межрайонный отдел территориального Управления Россельхознадзора с просьбой проверить соблюдение Ветеринарного законодательства на убойной площадке, организованной индивидуальным предпринимателем в жилом секторе посёлка.
В ходе проверки выяснилось, что данная площадка размещена с нарушением действующих Ветеринарно-санитарных норм и правил. Индивидуальный предприниматель самовольно, без разрешения и согласования с органами санитарного надзора об отведении места под производство, осуществляет убой животных и птицы на земельном участке, расположенном между хозяйственными постройками в 5 метрах от жилого дома.
Полученная продукция реализовывалась на рынках и индивидуальным предпринимателям. При этом сам убой осуществлялся с множеством нарушений.
Так, было установлено, что кровь и вода с места убоя стекает на землю. Договор на вывоз производственных и фекальных сточных вод отсутствует. Как нет договора и подтверждающих документов на вывоз биологических отходов на ГУПОО «Ветеринарно-санитарный утилизационный завод «Орловский».
Согласно пояснениям предпринимателя, часть биологических отходов (пух и перо) вывозится и сбрасывается в контейнеры для сбора бытовых отходов, другая часть (кишки) скармливается домашним животным. Кроме того, убойная площадка не оборудована контейнерами для сбора навоза и каныги.
Отсутствует площадка для передержки и предубойного осмотра животных. Нет ограждения, водопровода. На момент проверки не представлены документы, подтверждающие проведение дезинфекции оборудования.
Индивидуальный предприниматель, допустивший грубые нарушения Ветеринарного законодательства, привлечён к административной ответственности. Материал передан в Ливенский районный суд. По решению суда деятельность убойной площадки приостановлена на 90 суток.
