В Курске заявленное качество пшеницы продовольственной не подтвердилось
В ходе проведения исследований специалистами испытательной лаборатории Курского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили несоответствие требованиям нормативной документации в пробах от партии пшеницы общей массой 200 тонн.
Данная партия пшеницы предназначалась на использование в продовольственных целях и, по условиям договора, должна соответствовать по качеству пшенице продовольственной 3 класса.
Результаты проведенных испытаний показали, что пшеница не соответствует предъявленным к пшенице 3 класса требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия» по содержанию клейковины. При норме не менее 23,0% фактическое содержание клейковины составило от 19,0 до 21,0%. Заявителю отказано в выдаче сертификата качества.
