В Крыму выявили некачественную пшеницу

В Крыму выявили некачественную пшеницу

В испытательную лабораторию Филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Республике Крым в начале текущей рабочей недели 2016 года поступила заявка на испытание пробы пшеницы урожая 2015 года для определения соответствия ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия». Проба отобрана от партии 90,7 тонн. В результате проведенных исследований выявлено несоответствие пробы требованиям ГОСТ по следующим показателям: «цвет» (не свойственный здоровому зерну), «запах» (гнилостно-затхлый, III степень дефектности), «влажность» (при норме не более 14,0%, фактическое значение составило 17,7%), сорная примесь (при норме не более 5,0%, фактическое значение составило 6,5%, в т. ч. органическая – 0,40%, испорченных зерен – 6,10%). Протокол испытаний направлен заявителю и в Территориальное управление Россельхознадзора.