В кормовой продукции выявлено содержание опасных пестицидов
В кормовой продукции выявлено содержание опасных пестицидов
Белгородская область является одним из важнейших сельскохозяйственных регионов Российской Федерации. Особое место в структуре сельского хозяйства области занимает зернопроизводство. На постоянной основе специалистами Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводятся исследования зерновой продукции, поступившей от сельхозтоваропроизводителей региона или в рамках выполнения государственного задания для территориального Управления Россельхознадзора. В августе 2016 года специалистами филиала исследовано 1 140 проб зерна и продуктов его переработки, общий объем исследованной продукции составил 774,2 тыс.тонн. Из этого количества выявлено 12 проб нестандартной зерновой продукции. Как отмечают специалисты, встречались как нарушения требований качества, так и нарушения требований безопасности. Из общего количества выявленной нестандартной продукции выявлено 3 пробы пшеницы кормовой, не соответствующей требованиям нормативного документа по содержанию зерновой примеси, а также 6 проб пшеницы продовольственной с аналогичным нарушением. Следует отметить, что в первом случае фактический показатель составил от 36,5% до 52% (при норме «не более 15%»), а во втором – от 7,5 до 25,9% (при норме не более 5%). Кроме того, 1 проба пшеницы продовольственной не отвечала требованиям нормативного документа по показателю «натура» (при норме «не менее 730 г/л, фактическое значение составило 715 г/л). Однако помимо нарушений требований качества, за отчетный период была выявлена опасная продукция. Так в пробе пшеницы кормовой выявлено превышение остаточного количества пестицида (циперметрина) практически в 2 раза. Также в пробе ячменя кормового (отобранного специалистами Управления Россельхознадзора по Белгородской области) выявлено превышение остаточного количества пестицида (хлорпирифоса) в 2,7 раза. По факту выявления нестандартной продукции сообщено в территориальное Управление Россельхознадзора для принятия административных мер. Для справки: Циперметрин – инсектицид контактного и кишечного действия. Является высокотоксичным. Раздражает кожу, является слабым аллергеном, кумулируется незначительно. Хлорпирифос – контактный инсектоакарицид. Является высокотоксичным. Кумулируется умеренно. Не выщелачивается из почвы благодаря связыванию органическим веществом и минералами. В силу сравнительно быстрого разложения умеренно опасен для диких животных.