В Казани выявлено свыше 115 тонн некачественной зерновой продукции

В Казани выявлено свыше 115 тонн некачественной зерновой продукции

За прошлую неделю специалистами отдела Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Казань были проведены исследования зерновой продукции. По результатам проведённых исследований было выявлено 6 проб нестандартной продукции общей массой более 115 тонны, в том числе 3 пробы продукции были выявлены в рамках выполнения госзадания.



Так, пробы крупы пшеничной от партии массой 60 тонн оказались некачественными по показателям: крупность – 54,7% (при норме не менее 80,0%), доброкачественное ядро – 96,0% (при норме не менее 99,2%), мучка – 4,0% (при норме не более 0,3%).



Среди 3-х проб, поступивших от заявителя, была выявлена мука пшеничная, несоответствующая ГОСТ по белизне, пшеница 4 кл. не соответствующая ГОСТ по массовой доле сырой клейковины и партия подсолнечника с повышенной влажностью и сорными примесями.



Информация о выявленных несоответствиях в рамках выполнения госзадания передана в Управление Россельхознадзора по Республике Татарстан.