В холодильных камерах должен быть порядок

Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства РФ в работе предприятий города Волгограда.

Так, в ООО «Весна», вопреки требованиям федерального законодательства, не велся журнал регистрации и контроля температурно-влажностного режима в холодильных камерах. В ООО «СВИТ», также располагающемся в г. Волгоград, не проводился обязательный микробиологический контроль эффективности дезинфекции холодильных камер с обязательной фиксацией результатов анализов в соответствующем журнале.
По итогам контрольно-надзорных мероприятий нарушители ветеринарного законодательства привлечены к административной ответственности. Руководителям предприятий выданы предписания, согласно которым им предстоит исправить выявленные в ходе проверки нарушения.