В детском саду выявили некачественную крупу
В детском саду выявили некачественную крупу
Специалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия совместно с экспертами Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели плановые выездные проверки по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки в дошкольном учреждении Камышинского района Волгоградской области.
По результатам исследований нестандартными оказались 4 партии крупы общей массой 27,6 кг.
Крупа пшеничная Полтавская № 4 не соответствовала ГОСТ 276-60 «Крупа пшеничная (Полтавская, «Артек»). Технические условия» по показателям вид крупы, цвет, доброкачественное ядро, сорная примесь, крупность.
В крупе пшено шлифованное высшего сорта содержание поврежденных и испорченных ядер превысило нормативные значения, установленные ГОСТ 572-60 «Крупа пшено шлифованное. Технические условия». Доброкачественное ядро вместо «не менее 99,2%» фактически составило 98,7%.
Несоответствие требованиям ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» выявлены в крупе ячменной перловой № 1 по показателям доброкачественное ядро и недодир, а в крупе ячменной ячневой № 1 – доброкачественное ядро, сорная примесь, мучка, крупность.
Протоколы испытаний переданы в Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия.
