В детский сад поступило мясо без документов и проведения ветсанэкспертизы

В ходе проверки столовой МДОУ «Детский сад комбинированного вида № 124» по адресу: Курская область, г. Курск, ул. Парижской Комунны, д. 44А Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям установлено поступление для дальнейшей переработки в питание детям мяса свинины в количестве 2 кг, мяса говядины в количестве 5 кг без ветеринарных сопроводительных документов и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, что является нарушением ветеринарного законодательства.

Вышеуказанная продукция снята с хранения и отправлена для проведения лабораторных исследований в ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» По данным нарушениям должностное лицо и физическое лицо привлечены к административной ответственности в виде административного штрафа, выдано предписание об устранении нарушений.