В Белгороде выявлены некачественные ячмень пивоваренный и шрот подсолнечный

В Белгороде выявлены некачественные ячмень пивоваренный и шрот подсолнечный

Специалистами Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за прошлую рабочую неделю апреля 2016 года исследовано 158 проб зерна и продуктов его переработки. Из этого количества в 18 пробах выявлены несоответствия требованиям нормативных документов (11,4% от общего количества исследуемых проб). Из них: в 17 пробах ячменя пивоваренного выявлено несоответствие требованиям Договора на поставку от 25.05.2015 № PS-002-15- VSL по наличию зерен ячменя с нарушенной оболочкой и открытым эндоспермом (по договору – не более 1,5%, фактическое значение – 2,6-3,3%), содержанию мелких зерен (по договору – не более 3%, фактическое значение 4,2-5,6%), содержанию сорной примеси (по договору – не более 1%, фактическое значение – 1,9-3,9%). Кроме того в пробе шрота подсолнечного тостированного выявлено несоответствие требованиям ГОСТ 11246-96 «Шрот подсолнечный. Технические условия» по содержанию массовой доли общей золы в пересчете на абсолютно сухое вещество (при норме не более 6,5%, фактическое значение составило 7,26%). По результатам проведенных исследований протоколы испытаний выданы заявителям.