В школьную столовую поступали продукты без документов

При проведении плановой выездной проверки в отношении Скороднянской средней общеобразовательной школы Губкинского района выявлены нарушения обязательных требований в области ветеринарии, качества и безопасности пищевой продукции.

В частности установлено, что в школьную столовую из ООО «Крестьянский двор» поступало мясо сырье без ветеринарных сопроводительных документов.
Это является нарушением ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст. 15 Закона РФ от 24.05.1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии», п.п. 1.2, 1.3 Правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов утвержденным зарегистрированным в Минюсте РФ 24.11.2006 г. за № 8524 Приказом МСХ РФ от 16.11.2006 г. № 422.
За совершенное административное правонарушение, предусмотренное частью 1 статьи 10.8 Кодекса РФ об административных правонарушениях, повар столовой привлечена к ответственности.