Утка нуждалась в документах

Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий выявлены нарушения ветеринарного законодательства в Палласовском районе Волгоградской области.

Обнаружено, что у Коваленко Л.С. на хранении и в реализации находилась животноводческая продукция (мясо утки), ветеринарно-сопроводительные документы на которую отсутствовали.
Между тем, все продукты животноводства, согласно законодательству РФ в области ветеринарии, должны проходить ветеринарно-санитарную экспертизу. По результатам проведения такой экспертизы выдаются ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие безопасность продукции и качество продукции, а также ее происхождение из безопасной в эпизоотическом отношении местности. Отсутствие ветеринарных сопроводительных документов является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
За допущенные нарушения на нарушителя наложено административное наказание в виде штрафа.