На минувшей неделе на утилизационном заводе ООО «Экорт» Курской области утилизировано 7999,39 кг замороженной свинины бразильского производства, задержанной в конце июня текущего года в пограничной зоне сотрудниками ПУ ФСБ России по Курской области.
Мясо было незаконно ввезено из Украины в автомобиле, не оборудованном холодильной установкой, т.е. с нарушением температурного режима перевозки. На продукцию отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы и разрешения на ввоз. Кроме того, было установлено, что мясо выработано на бразильских предприятиях, которым были запрещены поставки в Российскую Федерацию.
В ходе лабораторных исследований в ФГБУ «Орловский референтный центр» в мясопродукции были выделены бактерии группы кишечной палочки и превышение КМАФАнМ.
На основании отсутствия ветеринарных сопроводительных документов и результатов лабораторных исследований задержанная продукция была признана не качественной и опасной и, в соответствии с законодательством Российской Федерации специалистами Управления направлена на техническую утилизацию. На утилизационном предприятии некачественное мясо было переработано на мясокостную муку.
